灶口火挡——上过鉴宝节目的灶神之脸

先介绍这张脸:圆圆的额头、浓眉、挺鼻、紧抿的嘴——朝鲜厨房的“灶口火挡(불막이)”。不生火时,用它盖住灶口,挡风挡灰的陶土盖子。而这一件,被塑上了一张脸。

为什么是脸?旧时的厨房里住着灶王神(竈王神)——掌管一家健康、长寿与生计的厨房之神。灶口正是他的座位,于是封灶的盖子上也供了神的面容。相传灶王神岁末要升天,向玉皇大帝一五一十汇报这家人的事,于是人们在灶口抹上麦芽糖,把那条路粘住——只想拦住告状这一件事,朝鲜人可爱的小聪明。

这孩子的履历也不简单。它上过KBS鉴宝节目《TV秀真品名品》“灶口盖与灯盏台”一集,被评为“只有在博物馆才见得到的珍贵遗物”。电视里的那张脸,正是这张脸。

KBS《TV秀真品名品》“灶口盖与灯盏台”一集画面——来源: KBS

如今,这只火挡在Camel Coffee 西村店坚守着自己的岗位。好人、好空间——而且被领养到一个与火、烹饪和食物打交道的人家,对灶王神的面容来说,没有比这更合适的任地了。曾守护灶火百年的那张脸,今天在意式咖啡机旁,看着煮咖啡的火。比起柴火的噼啪声,磨豆机的嗡鸣大概算得上摇篮曲。

在 Camel Coffee 西村店——咖啡机旁、格架之上的火挡。Camel Coffee 的 Instagram

博物馆中的同类藏品

在韩国国立中央博物馆 e-Museum 中检索“불막이”所遇到的藏品。比较它们的形制别有乐趣。

参考图片来源: 韩国国立中央博物馆 e-Museum（emuseum.go.kr） — 收藏机构标注于各图说明。点击图片可打开该藏品的详情页。

若有机会去西村喝杯咖啡,请向柜台上的这张脸点头致意。那可是掌管健康长寿之神的座位——只需一眼的代价,这买卖相当划算。 :-)